Специи, приправы и пряности
Корица свойства
Наверное у многих домохозяек есть на кухне в железной баночке молотая корица, а может не молотая, а цельная в трубочках.
Свою известность корица получила уже давно, потому как она является одной из самых популярных приправ.
Когда-то в древние времена эту приправу могли себе позволить только очень состоятельные люди, но все меняется, прогресс не стоит на месте и вот в наш век эту чудо приправу может позволить себе каждый человек.
Корица добавляется в выпечку, при изготовлении каких нибудь десертов, в шоколад, добавляется корица и в кофе.
В восточных странах корицу добавляют к баранине и к птице.
Но наверное немногие знают о том, какая польза и вред у корицы. Ну что ж попробуем узнать все достоинства и недостатки этой приправы.
Корица полезные свойства
- Состав корицы настолько хорош, что корица может препятствовать формированию таких болезней, к примеру рак прямой кишки.
- В корице содержатся волокна, с помощью которых можно избежать таких проблем как запор и жидкий стул.
- В корице есть и антиоксиданты, плюс ко всему корица обладает антибактериальными свойствами. Поэтому после того, как сделают из корицы вытяжку, эту самую вытяжку добавляют в препараты противопростудного заболевания.
- Учеными было доказано, что корица понижает сахар в крови, а это значит, что она полезна при диабете.
- Корица помогает убрать из крови плохой холестерин. Если частенько с утречка, перед тем как пойти на работу, выпивать чашечку чаю с корицей, то это значительно понизит риск к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. А людям, те кто перенесли уже инфаркт, корица тоже пойдет на пользу, она укрепит мышцу сердца, а риск повторного инфаркта значительно снизится.
- Так как корица обладает противобактериальными свойствами, ее очень хорошо использовать когда делаете заготовки на зиму при консервации, например как один из компонентов при приготовлении маринада. Если хотите, что-бы ваши продукты хранились как можно дольше, добавьте в них корицу.
- Масло корицы очень хорошо помогает от раздражения кожи, поэтому масло корицы широко используется в косметических целях.
Корица для мужчин
Полезна корица и для мужского пола, корица помогает улучшить эрекцию у мужчин. О пользе корицы для мужского здоровья известно издавна.
Вот один рецептик, который может помочь улучшить эрекцию. Возьмем стакан с кипяченой водичкой, одну ложечку корицы молотой и пару ложечек медку.
Корицу нужно залить кипяточком и дать настояться минут тридцать-сорок.
Отлично, время заданное прошло, смесь остыла, теперь в эту смесь нужно добавить две ложечки медку и тщательно перемещать.
Употреблять эту чудо настойку нужно по половине стакана на дню.
Для лучшего результата такие процедуры нужно делать на протяжении двух месяцев.
Корица противопоказания
Как и у любого продукта питания у корицы есть как плюсы, так и минусы и теперь поговорим о минусах.
Корица содержит в себе вещество под названием кумарин. Цейлонская корица обладает меньшим содержанием кумарина, нежели китайская.
Кумарин может вызывать недомогания в качестве головных болей, негативно может сказаться на работе печени.
Так, что если и решили употреблять корицу в пищу, то делать это нужно без лишнего фанатизма, да-бы не нанести вред собственному организму.
Были случаи, что большое количество корицы принятое человеком может привести к повышенной возбудимости.
Если человек гипертоник, то ему не стоит злоупотреблять корицей в пище, а употреблять ее с осторожностью.
Также корица может повлиять негативно на беременность, а именно может спровоцировать выкидыш.
Корица не плохо разжижает кровушку, поэтому людям у которых низкая свертываемость крови, корицу лучше не принимать или перед употреблением обязательно проконсультироваться с врачом.
Если есть индивидуальная непереносимость корицы. Помните, что перед тем как начать употреблять тот или иной продукт всегда проконсультируйтесь с врачом, чтоб потом не наблюдать печальную картину.